2024年01月26日

食レポ(辻下)

北米発着の海上コンテナ輸送、全世界へのフラットラック・
オープントップコンテナ（オーバーゲージカーゴ）の輸送を得意としているジャパントラストの辻下です。

今更ですが、皆様あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します！

先日家族でお邪魔させて頂いたシチリア料理店が印象に残っているのでご紹介させて頂きます。

シチリア料理といえば、漫画「土竜の唄」43,44巻に登場しており「大量に出された料理を完食しないと大変な目に遭ってしまう」というのが印象に残っていました。

現実では完食しなくても大変な目には遭いませんが、実際にかなりボリューム満点でした笑

席に着いてシチリアビールを飲んでいると、まず前菜が出てきます。(前菜は注文しなくても自動で出てきます)

かなり多いと思いましたが、本場はさらに凄いそうです。
どれも優しい味付けで、美味しく心温まるお料理でした！
写真は撮り忘れましたが、さらに前菜が2品出てきました！

この時点で腹6分目、という感じでしょうか。

次にメインのムール貝とラザニアです

ムール貝は、人生で初めて食べた味付け&食感でした🙈
ぷりっぷりでとても美味しかったです！
貝を食べ終わると、リゾットも提供して頂けました。

ラザニアは、マスターお手製の生地が一般的なものより厚めで中の具を優しく包んでおり、こちらも大変美味でした😋

一般的なイタリア料理とはまた違った味付けですが、完全にハマってしまいました。

メインを食べて満腹でしたが、次回はデザートまで辿り着きたいですね、、

お店の情報が気になった方はぜひ辻下までご連絡ください🫡
そして、皆様も美味しいお店の情報があれば、是非教えてください！

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