2020年10月06日

イチオシのビール屋さん　(寺田）

北米発着の海上コンテナ輸送、全世界へのフラットラック・

オープントップコンテナ（オーバーゲージカーゴ）の輸送を得意としているジャパントラストの寺田　樹です。

初めまして！新入社員の寺田樹と申します。

今年の夏は短く気温の丁度良い秋の日を皆様いかがお過ごしでしょうか。

私は入社して早半年が経ち日々の仕事に奮闘しております。

さて、食欲の秋ということで今回は私の好きなお酒についてブログを書かせて頂きます。

私はかなりのビール好きでして、暇さえあれば飲み歩きや宅飲みをしております。

学生時代は美味しいビールを求め、

ドイツやオランダ、チェコ、オーストリア、ベルギーやアメリカなどのビール大国を旅してきました。

（実はチェコが世界一ビールの消費量が多い国なんですよ）

そんな私が選ぶ日本国内で素敵なブリュワリーを紹介したいと思います。

1． 清里萌木の村ROCK

まず初めに紹介したいお店は山梨県北斗市にあります清里萌木の村ROCK。

本格的なドイツビールを提供してくれるこちらは、

ワールドビアアワードで1位になるほど世界的に有名で美味しいTOUCHDOWNというブリュワリーです。

私のおすすめは“ピルスナー”と“ROCKビーフカレー”です。

ピルスナーというと一般的にはあっさりしており飲みやすいという印象がありますが、

TOUCHDOWNのピルスナーは飲みやすさの中に心地の良い麦の香りが広がり、のど越しが格別です。

こちらのビールに合わせて食べて頂きたいのがビーフカレーです。

言うなればカレー味の肉と形容したほうがしっくりくるほどに牛肉が溶けており、

ビールとの相性はばっちりです。

2． BrewDog Roppongi

2店舗目は東京・六本木にありますブリュードッグ。

こちらのラベルは見たことある方も多いのではないでしょうか。

スコットランドからやってきました日本で唯一の店舗です。

六本木にあります店内には外国人のお客さんや店員さんのおかげで海外に来たかという錯覚になります。

こちらで飲んでいただきたいのは何といってもPUNK IPAです。

IPA特有のガツンとしたホップの香りの中にさわやかな柑橘系、

そして後から追いかけてくる上品な苦みはとてもおすすめです。

ビールの種類も豊富で店舗の雰囲気が海外のお店を彷彿とさせる本格的なビール屋さんです。

紹介した以外にもたくさんお店はありますので是非皆さんと行けることを楽しみにしております。

至らない点も多くまだまだご迷惑をおかけすることもございますが、

引き続き気を引き締め、業務に取り組んでいきますので何卒宜しくお願い致します。