2024年07月16日

雨の日の過ごし方(鈴木)

北米発着の海上コンテナ輸送、全世界へのフラットラック・
オープントップコンテナ（オーバーゲージカーゴ）の輸送を得意としているジャパントラストの鈴木です。

今年4月に入社し、現在は東京で営業の研修をしています。早く一人前になれるように日々奮闘中です！
地元愛知から移動し、慣れない東京生活をしている私ですが、せっかく東京に来たのに引きこもっているのも勿体ないので毎週東京の色々な場所を巡ろうと決めています。
しかしながらあいにくの梅雨の時期で週末が雨になってしまう日も多々あり…仕方なく家に留まる日もしばしばです。
そこで、せっかく長時間家にいるのだからということでチャーシューを作りました！

これまでも何回も作ってきたのですが、レシピはまだ試行錯誤中で納得できる味を探しています。
今回用意したものは以下の通りです。

豚肩ロース肉：400g弱
ニンニク：2かけ
生姜：3～4㎝
ネギの青い部分：2本分
醤油：200ml
料理酒：50ml
水：300ml
味醂・砂糖：少々
タコ糸

恥ずかしいので5％引きはご放念ください…

まずは豚肉をタコ糸で縛っていきます。
縛らなくても大丈夫なのですが、長時間煮ると豚肉が柔らかくなってしまい型崩れしやすくなってしまうので、縛ることをオススメします。

この作業が一番面倒です…

縛り終えたら豚肉を焼いていきます。
全ての面をしっかり焼いていきますが、とんでもなく油が出るので油跳ねに注意です。
私は目に飛んできてしばらく悶えていました…

焼き目はこれくらいついていればOKです！

焼き終えたら、豚肉と前述の材料を全て鍋に投入です。
最初は強火で加熱しますが、沸騰したら弱火にし、アルミホイルで落し蓋をします。

しばらく放置…

部屋中にチャーシューの匂いが充満しだしたので慌てて換気しました（笑）

たまにひっくり返してあげましょう。

そろそろ切り上げないと夕飯が食べられなくなりそうなので3〜4時間でストップ。
本当は今日食べたかったのですが、一晩寝かした方が美味しいのでタッパーに入れて冷蔵庫にIN

1日後…

美味しそうにできました！

いい感じに味が染みてそうです！
今回は贅沢にチャーシュー丼にしていただきます！

若干塩辛い気もしますが、我ながら美味しくできたと思います！

次回はもう少し醤油を減らしてみてもいいかもしれません。

皆様もチャーシュー作りの際はぜひ参考にしてみてください！

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2024年06月25日

ワーナーブラザーズスタジオツアー（高口）

北米発着の海上コンテナ輸送、全世界へのフラットラック・
オープントップコンテナ（オーバーゲージカーゴ）の輸送を得意としているジャパントラストの高口です。

最近だんだん暑くなってきて、今から真夏の地獄の暑さが不安です。。
先日話題の？ハリーポッタースタジオツアーに行ってきました！！

実際に当時のスタッフさんたちが作成したセットが展示されていたり、撮影体験ができたり

想像していた以上に楽しめました！

これから行かれる方は、シリーズをもう一回見直してから行かれる事をおすすめします(^^♪

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2024年06月18日

本帰国→船便到着

北米発着の海上コンテナ輸送、全世界へのフラットラック・

オープントップコンテナ（オーバーゲージカーゴ）の輸送を得意としているジャパントラストの桑村です。

3月半ばに泣く泣くアメリカから本帰国しました🗽

約4年という短いアメリカ駐在生活でしたが、まさかアメリカに住むことが出来るとは

思っていなかった我が家にとって、とても貴重な経験となりました。

住んでいたのはビーチ沿いから近いTorrance。サンタモニカやディズニーランド、

エンジェルスのスタジアムからも40分ほどです。

子供たちは英語力ゼロで現地校へ通い、最初の1年はコロナでオンライン授業だったので、

想像を絶する大変さでした😱

次女があまりにも大変で放っておけず、私も次女の横に座って1年間付きっきりで

オンライン授業に参加したのも良い思い出です。

おかげでアメリカの子たちがどのような教育を受けているのかを知ることが出来ました。

オンライン授業の写真がこちら

授業中にご飯を食べ始める先生もいれば、ペットのヘビを首に巻いて授業を受けている子

もいました🤣さすが自由の国🗽

困難を乗り越えて、現地のお友達も出来た子供たち。帰国前夜はお友達と涙涙のお別れでした😭

そんな本帰国から約2ヶ月、やっと船便が届きました🚢

頑張って荷物を減らし、前回の半分の60箱

なんとか搬入完了🫠

必要だと思って持って来たものの、しまうところは無いし、半分はゴミになりそうです。。。

またいつか海外駐在出来ることを願いつつ、開梱作業を頑張ります！

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2024年05月27日

伊勢の旅(柴尾)

北米発着の海上コンテナ輸送、全世界へのフラットラック・
オープントップコンテナ（オーバーゲージカーゴ）の輸送を得意としているジャパントラストの柴尾です。

ゴールデンウイーク前半に、長女＆ママ友母娘と4人で伊勢観光に行ってきました。

ランチはすし久のてこね寿司

伊勢神宮参拝

天気も良く、景色もきれいで、日々の疲れが癒されました。

おやつに磯揚げ＆赤福氷

スカイラインの展望台から、足湯に入りながらの景色です

帰りに、ママ友おすすめの餃子屋さんへ。

有名なお店のようで、サインがたくさん飾ってありました。

食べ通しの1日でしたが、14,000歩あるいたので、プラマイ0キロカロリーとなりました！

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2024年05月17日

お花見(松本)

北米発着の海上コンテナ輸送、全世界へのフラットラック・
オープントップコンテナ（オーバーゲージカーゴ）の輸送を得意としているジャパントラストの松本です。

先日、埼玉県にある幸手権現堂桜堤 というところへお花見にいきました。

あいにくの曇り空でしたが、菜の花と桜のコントラストが美しく、お団子や焼きそば、桜えびのかき揚げなどの出店もたくさん出ていて、目も口も大満足でした😊

菜の花畑の中に小道があり、花畑の中に入ったような写真が撮れることもあり沢山の人が記念撮影を楽しんでいて、私も癒されました。

つい先日、家族の都合で６月から栃木県に引っ越すことが決まったのですが、

こんなことなら東京都内でもっと桜の名所を巡ればよかった…と少々後悔しています。

残り僅かな東京での生活、もし東京でおすすめのスポットがあれば教えてください！

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2024年04月26日

去哪儿？ ー台湾・高雄編ー（小原）

北米発着の海上コンテナ輸送、全世界へのフラットラック・オープントップコンテナ（オーバーゲージカーゴ）の輸送を得意としているジャパントラストの小原です。

今回は高雄の情報をお伝えします。
高雄は台湾の南部に位置する、台湾最大の港町です。

台南からは台湾高速鉄道で約15分、台湾鉄道で約30分から60分の距離にあります。
節約のため、台湾鉄道でも一番安い区間車でゆっくりと高雄へ行きました。

まず初めは、世界で2番目に美しい駅とされる美麗島駅
ステンドグラスが綺麗です。

虎と龍が有名な湖、蓮池潭

古い倉庫街をリノベーションした芸術特区である駁二芸術特区

高雄市内に最近できた図書館はライトアップされて、夕涼みの散歩にもぴったり

デートスポットは愛河という川沿いで、ボートクルーズも楽しめるそうです。

そして、港町といえば海鮮ですよね！

翌日は、台湾最南の岬、鵝鑾鼻へ行きました。

鵝鑾鼻のある墾丁はビーチリゾートです。
台湾でダイビングやサーフィンなどのマリンスポーツを楽しむなら墾丁で間違いなしです。
台湾に住んでいる友人は、墾丁でダイビングの免許を取っていました。

この日は、天気には恵まれなかったのですが、SUPを楽しんでいる人がいました。

ぜひ皆さんも台湾まで行ったら高雄まで足を伸ばしてみてください！

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2024年04月16日

新しい舞台（中島）

北米発着の海上コンテナ輸送、全世界へのフラットラック・
オープントップコンテナ（オーバーゲージカーゴ）の輸送を得意としているジャパントラストの中島です。

いきなり暖かくなりましたが、皆さまお花見はされましたか⁇

中島はこの週末に、桜並木のある公園に家族と行こうと思っていますが、天気に恵まれることを祈っています。

さて、新年度に入り、中島は子ども会の役員（会長ではありません(笑)）を務めることになりました。

2月に引き継ぎされてから、3月は本当にバタバタでした。

1年間勤めあげることができるか心配です。。

でも、繋がりのあるママが同じ役員なので心強いです☆

そんな中、推し進めているのが、子ども会IT化(笑)

前年度、紙の回覧板が廃止になりました。

今年度は集計関係はアンケートフォームを作り、議題毎に話し合えるプラットフォームを利用し、ケータイ通知なりまくっています(笑)

そんな中、行ってきましたファンタジーキッズリゾート

https://fantasyresort.jp/

寝不足母さんにはこたえます(´Д｀)
第1子はそろそろ対象外になりつつありますが、ギリギリ楽しむことができました。

幼児とマリオカートバトル

アイスじゃないリンク(笑)

子ども縁日

春休みという事もあり子どもが多く、かなりにぎわっていましたので写真は控えめにしました。

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2024年03月26日

気が付けば立派な大人に…

米発着の海上コンテナ輸送、全世界へのフラットラック・
オープントップコンテナ（オーバーゲージカーゴ）の輸送を得意としているジャパントラストの伊藤です。

2023年は友人の結婚式ラッシュや出産など大人になったなあと実感する機会が多い年でした。

11月には小学校からの幼馴染の結婚式に参列し、

体内の水分が全て無くなるのではないかと思うほど大号泣しました…

また、余興として少しだけ振袖でピアノの演奏をしました♪

振袖は母からのおさがりで成人式にも着たお気に入りです。

なかなかない機会なので私自身も楽しめたし、新郎新婦にも喜んでもらえて素敵な思い出になりました。

また、昨年は大人の趣味といえば、、、のゴルフを始めました！

運動神経0なので脳と体の動きが直結しておらず、

左腕をのばして～腰を回して～腕上げて～と全部頭で考えて打つため、

操り人形のような動きになりながらもコースデビューをして楽しく続けております。

いい天気！

冬のもこもこ仕様。父にはゴルフを舐めくさった格好と言われました

頑張って練習して、いつか皆様と回れるくらいになることが目標です！目指せ110！

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2024年03月16日

スポーツの冬休み（柳）

北米発着の海上コンテナ輸送、全世界へのフラットラック・オープントップコンテナ（オーバーゲージカーゴ）の輸送を得意としているジャパントラストの柳です。

この冬休みで、息子を初体験に連れて行きました。
そうそう！スポーツの冬休みをテーマに！！

っていっても、あそぶ、さけぶ、はしゃぎ、だな！こりゃ！（笑）

初体験その①：バスケットボールリーグ観戦

初体験その②：スキー

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2024年02月27日

牡蠣食べ放題！！(手代森)

①書き出し
北米発着の海上コンテナ輸送、全世界へのフラットラック・
オープントップコンテナ（オーバーゲージカーゴ）の輸送を得意としているジャパントラストの手代森です。

先日鳥羽の牡蠣小屋に牡蠣を食べに行ってきました。
当日は天気も良くて、海の目の前のロケーションで最高でした☺️

食べ放題プランだったので、生ガキ、焼き牡蠣、蒸し牡蠣ともに大きくて、食べ応えがあり、思いっきり堪能しました。

帰りにふらっと伊勢神宮にも行って来ました。
牡蠣でお腹がいっぱいだったので、散歩がてらお参りしてきました。
土曜日だったせいか混んでましたが、ゆっくりすることが出来ました。

おかげ横丁も散策することができ、楽しい休日になりました。

VISONにも行きたかったのですが、時間の関係で次回に持ち越しとなりました。

★おまけ★
実家で飼い始めた猫のりりちゃんです！
まだ懐いてくれないので、時間をかけて仲良くなりたいと思っております🐈
初めての猫ちゃんですがかわいいですね💛

②書き終わり
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